Chokladmuffins

8-12 st
 

Muffins

  • 100 gram smält smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • 0,5 dl farinsocker
  • 5 msk chokladdryckspulver
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Vispa ägg och socker, även farinsocker. Smält smöret och blanda i mjölk. Blanda alla torra ingredienser.
  • 3. Blanda i äggsmeten och mjölkblandningen. Rör om. Häll i muffinsformar. Grädda i ca 10 minuter.