Stekt strömming/sill

Skrivet 2013-07-04 Klockan 22:23:31

Ikväll blev det barnens önskemat......stekt sill med pappas hemmagjorda potatismos.
 
ugn: 250*
 
8 port
 
1 1/4 kg rensad och filead strömming
2 tsk salt
2 dl ströbröd + vetemjöl
 
Skölj filéerna och salta på köttsidorna vänd fisken i saltat ströbröd blandat med vetemjöl.
Bryn matfett i en långpanna i ugnen, lägg i den panerade fisken i ett lager. Stek i mitten av ugnen, ca 20 min. Vänd strömmingen efter halva tiden
 
Servera med potatismos, lingon o kokta grönsaker.
 
 
 (foto:privat)
 


RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se