'

1 limpa

 

8 dl rågsikt

1 tsk salt

1 msk bakpulver

1 1/2 dl mörk sirap 

4 dl mjölk

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 180*. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt sirap och mjölk och rör ihop till en kladdig deg.

 

Lägg smeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper.

 

Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 55 min. Ta upp den ur formen och låt den svalna.