Schackrutor
Ugnstemp: 200grader, varmluft 175grader
4½-5dl vetemjöl
1dl socker
200g margrin
Smaksättning:
2 tsk vanillinsocker
2msk kakao
Hacka samman mjöl, socker och matfett. Dela degen mitt itu. Blanda den ena delen med vanillinsocker, den andra med kakao. Rulla ut degen i fyra jämna längder. Lägg en ljus längd bredvid en mörk i två lager. Tryck till helt lätt. Lägg längderna kallt en stund. Skär 3-4 mm tjocka skivor. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca tio minuter.
(foto privat) (recept. Sju sorters kakor)