Tortellinigratäng

4 port

1 pkt osttortellini (250 g)
1 msk margarin
2 dl strimlad purjolök
150-200 strimlad rökt kalkon (skinka går också bra)
1 brk pastasås
1½ dl lätt majonäs
1-2 dl riven ost

1. Sätt ugnen på 200*. Smörj en ugnsäker form.

2. Koka pastan knappt färdig, spola med kallt vatten och låt rinna av. Lägg pastan i formen.

3. Fräs purjolöken med margarinet. Strimla kalkonen (om du inte har köpt färdigstrimlad) Peta ner lök och kalkon i pastan.

4. Blanda pastasåsen med majonäsen och ringla det över pastan. Luckra upp med en gaffel så att såsen blandar sig med pastan.

5. Strö över osten. Gratinera ca 30 min. Servera med en sallad.



(foto:privat)