'

Ca 4 port

 

ca 1 kg kyckling 

3 dl grädde

1 brk creme fraiche med chili/paprika

1 brk naturell creme fraiche

1/2 dl kinesisk soja

1/2 dl sweet chilisås

2-3 vitlöksklyftor

1 tsk salt

1 tsk svartpeppar

 

Gör så här:

 

Skär kycklingfilén i mindre avlånga bitar och lägg bitarna i en ugnsfast form.

 

Blanda alla övriga ingredienser och häll över kycklingen.

Tillaga i ugnen ca 50 min i 225*.

 

Servera med ris och en god sallad.