'

4 port

 

250 g pasta

500 nötfärs

1 tsk salt

0,5 krm svartpeppar

1-2 tsk torkad basilika

2 tsk flytande margarin

2 tomater

1 tsk olivolja

1-2 tsk torkad basilika 

0,5 romansallad 

0,5 fp sockerärtor

Morotstzatziki:

 

2 morötter

2 dl matlagningsyoghurt 

1-2 vitlöksklyftor

salt och svartpeppar

 

Gör så här:

 

Skala och riv morötterna blanda med yoghurt och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar. 

Koka pastan enligt anvisning på paketen.

 

Smaksätt färsen med salt, svartpeppar och basilika. Forma till biffar och stek i margarin.

 

Hacka tomaterna och blanda med olivolja och pasta. Smaksätt med basilika. Servera med färsbiffar, sallad, sockerärter och morotstzaziki.