Ananaspaj med hallon

Skrivet 2019-10-26 Klockan 13:34:54

 
 
ca 6 port
 
Pajdeg
 
4 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
200 g smör
1 1/4 dl socker
 
Fyllning
 
500 g konserverad krossad ananas
2 ägg
2 dl creme fraiche
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
20 färska hallon
 
Om man vill kan man garnera med citronmeliss
 
Sätt ugnen på 175 ˚
 
Blanda mjöl och bakpulver i en bunke. Skör smöret i tärningar och häll ner det tillsamman med sockret. Arbeta snabbt ihop till en deg och tryck ut den i en pajform.
 
Häll av ananasspadet  och rör ihop ananasbitarna med övriga ingredienser till fyllningen. Häll fyllningen i formen och tryck ner hallonen i smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 min eller tills pajen fått fin färg.
 
Låt svalna eller kallna helt, servera med vaniljglass.
 
 
 
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen