Fransk fläskfilégryta

4 port
 
2 st putsade fläskfiléer
200 g philadelphiaost
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 msk kinesisk soja
1-2 tsk dijonsenap
1 msk grovkrossad rosépeppar
 
Servera med ris eller pressad potatis
 
Gör så här: 
Skär filen i mindre bitar och bryn dem i en stekpanna.
Vispa ihop philadelphia, grädde, soya, dijonsenap & den krossade pepparn & värm upp en kastrull. Häll detta över filebitarna och låt sjuda upp tillsammans, låt puttra på svag värme i några minuter.
Sedan är det klart att serveras.