Blomkålssoppa

Skrivet 2019-02-24 Klockan 15:37:00

6 port
 
1 1/2 blomkålshuvud
1 1/2 l vatten
3 tärningar buljong (grönsaks eller höns)
1 1/2 stor gul lök i klyftor
3 dl grädde
4 1/2 msk maizenamjöl blandat i lite vatten
75 g smör
0,75 tsk salt
1 1/2 krm vitpeppar
225 g bacon, hackat
 
Gör så här:
 
  1. Koka blomkål, lök och buljongtärningar i vattnet i 15 minuter. 
  2. Tillsätt grädden och mixa soppan slät. Koka upp soppan och red av till önskad konsistens med maizenamjölet.
  3. Blanda i smöret och smaka av med salt och vitpeppar. 
  4. Stek baconet knaprigt och toppa portionerna med det. Servera gärna med fröknäcke.
 
 
 
 
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen