'

Om ni som jag älskar friterad banan med glass, så kommer ni att fullkomligt älska denna pajen...

 

3-4 bananer

1 1/2 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

100 g smör, rumstempererat

1/2 dl ljus sirap

 

Gör så här:

 

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Blanda ihop de torra ingredienserna med smöret i en bunke tills det är helt blandat. Tillsätt sirapen och rör ihop.

3. Skiva bananerna i en pajform. Bred ut smeten ovanpå bananerna.

4. Grädda i ugnen i ca 20 min, tills pajen fått färg. Servera varm tillsammans med glass.