'

Vi gillar falukorvsrätter här kommer en som har blivit en vardagsfavorit, krämig och god.

 

5-6 pers

 

500 g okokt pasta 

1 ring falukorv

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 1/2 dl creme fraiche

2-3 msk ajvar relish

salt och peppar

1 låda körsbärstomater

cheddarost ( hamburgerost )

 

Koka pastan al dente och lägg i botten på en stor ugnform. Ställ ugnen på 200*.

Skiva falukorven tunt och fördela ut på pastan och klyfta tomaterna och fördela ut även dem.

Värm upp grädde och creme fraiche i en kastrull och smaka av med ajvar, salt och peppar. Häll detta över gratängen och toppa med osten.

Ställ in i ugnen ca 20 min eller tills gratängen fått fin färg.