Köttfärs och potatisgratäng

Skrivet 2015-10-23 Klockan 22:59:36

8 pers
 
2 msk smör
2 lökar
600 g färs
2 msk vetemjöl
2 brk krossade tomater
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
2 krm riven muskotnöt
16 medelstora potatisar
3+4 dl matlagningsgrädde
4 dl riven ost
 
Brys lök och köttfärs i smöret. Strö över vetemjölet och tillsätt krossade tomater, salt ,peppar och muskotnöt. Häll i 3 dl grädde och låt koka 10 min på svag värme.
Skala potatisen och skär i tunna skivor. Varva potatis och köttfärs i en ugnsäker form. Potatis underst och köttfärs överst. Strö salt  på potatislagerna. Blanda grädden med osten. Häll blandningen över och sätt in i ugnen ca 1 tim.
 
 
(foto: privat)
 
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen