Kalvstek

Skrivet 2015-11-01 Klockan 20:14:03

6-8 port
 
ca 1 kg kalvkött utan ben
1½ tsk salt
nymalen svart- eller vitpeppar
 
Sås:
3 msk vetemjöl
6-8 dl sky + vatten
½-1 köttbuljongtärning
1-2 dl matlagningsgrädde
 
Sätt på ugnen. 175*
 
Lägg köttet i en ugnsäker form. Krydda med salt och peppar. Stick in en köttermometer  mitt i.  Placera ugnsgallret på nedersta falsen. Sätt in steken, den behöver inte ösas. När köttermometern visa 70* är steken rosa i mitten och vid 75 * helt genomstekt. Stektid 1½ - 1 3/4 timme.
Tag ut steken, lägg den på en skärbräda eller fat och täck med aluminiumfolie. Tag vara på skyn, späd den med vatten.
Vispa ut vetemjöl med lite av den utspädda skyn till en slät redning. Koka upp resten av skyn med smulad buljongtärning, rör ner redningen och koka 3-4 min. Smaksätt med grädde och ev. salt och peppar. Skär steken i tunna skivor.
 
 
(foto: privat)
 


Kommentarer
Postat av: jeanettefl11

Skrivet 2019-11-12 Klockan 23:17:17
Big Ass Photos - Free Huge Butt Porn, Big Booty Pics
http://xxx.lesbian.relayblog.com/?raquel

jennifer loma porn ghetto tube porn porn tube german teen lucky boy free threesome movies blond porn star porn model jobs chicago



URL: http://sportstees.cubanshirt.fetlifeblog.com


Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen