Korvgryta med banan

Skrivet 2013-11-03 Klockan 19:28:25

4 port
 
 
8-9 potatisar
2 morötter
2 palsternackor
1 ½ msk olja
2-3 tsk curry
1 buljongtärning
3-4 dl vatten
400 g falukorv
1 purjolök
2 bananer
 
Till servering:
rostade mandelspån
 
 
Skala först potatis, morötter och palsternackor. Skär dem i bitar.

Värm oljan i en gryta. Tillsätt curryn och rör om. Lägg i rotsakerna och potatisen och fräs en liten stund. Tillsätt vatten och buljongtärning. Låt koka ca 15 min. Använd sparlåga så fort det börjat koka.

Ta skinnet av korven och skär den i bitar. Skölj purjon och skär den i bitar. Lägg i korven och purjon och låt koka ytterligare ca 10 min.

Skala och skiva bananerna, blanda ner dem i korvgrytan. Strö över rostad mandel.

 
(foto:privat)
 

 



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen