Pasta Haket

Skrivet 2013-05-22 Klockan 22:10:45

4 port (obs! portioner ej personer)
 

Ingredienser

500 g kycklingfiléer

2 dl crème fraîche

3,25 msk grädde (valfri fetthalt)

1-2 vitlöksklyfta

1-2 tsk sambal oelek

20 g basilika (fryst)

20 g persilja (fryst)

1 krm salt

2 krm svartpeppar (nymald)

Några droppar citronsaft eller lite vitt vin

100 g fetaost

500 g pastaskruvar

Så här gör du

1. Skär kycklingfileérna i mindre bitar. Koka upp vatten till pastan och koka den sedan enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Stek kycklingen tillsammans med pressad vitlök och krydda med salt och peppar. Vill man kan man krydda kycklingen med lite chili eller paprika för extra smak.
3. Tillsätt crème frâiche, grädde, sambal oelek, basilika, persilja och lite citronsaft (eller vitt vin). Låt såsen puttra på svag värme tills kycklingen är helt klar. Servera såsen med pasta skruvar och smula över fetaost

 
(Källa: www.vardagsmaten.se, foto:privat)
 

 



Kommentarer
Postat av: sofie

Skrivet 2013-05-24 Klockan 16:56:02
Ser jättegott ut, ska jag testa en dag till middag.

URL: http://sofiesrecept.blogg.se


Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen