Ingredienser
- 2 ägg
- 2 burkar matjessill (à 200 g)
- 1 liten rödlök
- 1 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 1 dl hackad dill
- 1/2 dl kaviar
- svartpeppar
Garnering
Till servering
- knäckebröd
- kavring eller pumpernickel
Så här gör du
- Hårdkoka, skala och hacka äggen. Låt sillen rinna av väl och tärna den. Skala och hacka löken.
- Blanda crème fraiche och majonnäs. Vänd ner alla ingredienser. Smaksätt ev. med peppar.
- Garnering: Garnera med kokta hackade ägg, skalad hackad rödlök och dill.
- Till servering: Servera med knäckebröd, kavring eller pumpernickel.