Kycklingwok med banan

Skrivet 2013-08-11 Klockan 15:48:38

4 port
 
4 port basmatiris
4 kycklingfiléer
2 purjolökar
2 msk matolja
2 bananer
1 dl cashewnötter
salt och svartpeppar
2 dl lätt créme fraiche
2 tsk curry
 
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skär kycklingen i strimlor. Skölj, ansa och strimla purjolökarna. Woka kyckling och purjolök i matoljan 6-8 min under omrörning. Skala och skiva bananerna, låt bananerna och cashewnötterna fräsa med en kort stund i woken. Krydda woken med salt och peppar.
Blanda créme fraiche och curry, smaksätt med salt och peppar. Servera woken med ris och currysås. (Gärna naanbröd också)
 
 
(foto:privat)
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen