'

20-30 kakor

 

4 ½ dl vetemjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

200 g smör

1 dl fast hallonsylt

 

Sätt ugnen på 200*

 

Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.

Tärna smöret och blanda ner det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna  matberedare.

Forma degen till valnötstora bollar och lägg i muffins- eller småbrödsformar. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.

Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt kallna på galler.