'

 

ca 40 stycken

 

Ingredienser

2 dl flytande margarin

2 dl vatten

5 ägg

4 dl Dansukker Strösocker eller Dansukker Rörsocker Strö eller Dansukker Farinsocker

4 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

smör/margarin och Dansukker Rörsocker Strö till formen

Förslag på smaksättning

• 2 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj

• 2 msk kakao

• 1 g saffran

• ca. 400 g bär eller frukt i bitar, färsk

• ca. 250 g russin eller annan torkad frukt

• 100 g rivna morötter + 200 g avrunnen krossad ananas + 50 g valnötter

• 300 g riven squash + rivet skal av 1 lime

Förslag på garnering

• Dansukker Florsocker, valfri smak, utrört i lite vatten

• 200 g Philadelphia färskost naturell + 2 1/2 dl Dansukker Florsocker + rivet skal av 1 citron

• 3 dl Dansukker Florsocker + 1 msk kakao + 1/2 dl kaffe + 50 g smält smör/margarin, strö på kokosflingor

Smörj en form, ca 30 x 40 cm, och strö på rörsockret. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Tillsätt önskad smaksättning. Häll upp i formen och grädda mitt i ugnen i 25-40 minuter i 175°. Stjälp upp kakan. Garnera kakan efter önskemål.