Allt i ett rätt
8-10 potatisar
3-4 vitlöksklyftor
600 g nötfärs
1½ dl chilisås
1½ dl majonäs
2 msk soja
1 tsk farinsocker
2 msk basilika
½ tsk salt
Gör så här:
Skala och skiva potatisen. Skala och hacka vitlöken.
Blanda snabbt samman färsen med vitlöken, chilisåsen, majonäsen, sojan, farinsockret, basilikan och saltet. Lägg köttblandningen i en ugnsäker form. Stick ner potatisskivorna så djupt det går i köttblandningen.
Grädda i 225* i nedre delen av ugnen ca 60 min. Låt rätten stå i rumstemperatur och dra i ca 10 min före servering. Servera med en sallad.
foto: Ulrika