Rotfruktsgratäng

Skrivet 2012-08-19 Klockan 18:23:13

6 port

1 kg potatis
300 g palsternacka
300 g morötter
200 g rotselleri
1 gul lök
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
5 dl matlagningsgrädde
3 msk ströbröd
1 dl riven mozzarellaost

ugn:225*

Gör så här:

1. Skala alla rotfrukterna och skär i tunna skivor. Skala och finhacka löken. Blanda allt med timjan, salt och peppar i en kastrull.

2. Häll på grädde och koka upp, låt koka på medelvärme 10-12 min. Häll över allt i en smord ugnsäker form. Grädda mitt i ugnen 20 min. Strö över ströbröd och ost och gratinera tills osten smält och ytan fått fin färg, ca 5 min.



(foto:privat)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen