Tunnbrödsrullar med lax
Tunnbröd
Creme fraiche, smaksatt med Schalottenlök, Senap & Vitt vin (skånemejeriers)
Kallrökt lax
Gör så här:
Bred på creme fraiche på tunnbrödet.
Strimla laxen och lägg på.
Rulla ihop och låt ligga i kyl någon timme innan servering.
Vi hade det som förrätt men man kan även ha det som tilltugg.

(foto: privat)