Tomat och fetaostpaj

Skrivet 2012-04-15 Klockan 19:40:01

8 bitar

1 förgräddat pajskal

Fyllning:

4 stora eller 8-10 cocktail tomater
150 g fetaost
3 ägg
2 dl creme fraiche med tomat och basilika

Sätt ugnen på 200*

Skär tomaterna i skivor.

Tärna fetaosten.

 Vispa samman äggen och rör ner creme fraichen (jag blandade själv i tomatpuré och basilika i creme fraichen då det inte fanns färdig i butiken), blanda i hälften av fetaosten.

Fördela smeten i pajskalet.

Lägg tomatskivorna ovanpå och fördela över resten av fetaosten.

Grädda 40 min tills pajen stelnat.

En riktigt god paj som passar som tillbehör till t ex grillat kött.



(foto:privat)




Kommentarer
Postat av: Katarina

Skrivet 2012-04-17 Klockan 02:58:22
Tomat-fetaostpaj är en favorit och denna ser så god ut!

URL: http://hovkonditorn.blogspot.com


Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen