Grillsås

4 port

½ rödlök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
400 g krossade tomater
½ dl ketchup
1 tsk farinsocker
1 tsk paprika
1 tsk oregano
½ tsk grovmalen svartpeppar
½ tsk salt
1 tsk sambal oelek

Gör så här:

Skala och hacka rödlök och vitlök. Fräs löken mjuk i olja. Tillsätt övriga ingredienser till såsen och sjud i 20 min.
Låt svalna.

Servera till de grillade revbenen eller annat gott grillat kött.



(foto:privat)