Grillsås
4 port
½ rödlök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
400 g krossade tomater
½ dl ketchup
1 tsk farinsocker
1 tsk paprika
1 tsk oregano
½ tsk grovmalen svartpeppar
½ tsk salt
1 tsk sambal oelek
Gör så här:
Skala och hacka rödlök och vitlök. Fräs löken mjuk i olja. Tillsätt övriga ingredienser till såsen och sjud i 20 min.
Låt svalna.
Servera till de grillade revbenen eller annat gott grillat kött.
(foto:privat)