Banderillas - spanska spett med chorizo

20 st

Ingredienser
1,5 kg kycklingfilé
200 g chorizo
20 st träspett

Marinad

0,5 dl kinesisk soja
0,5 dl rapsolja        
0,5 dl pressad citron
2 tsk paprikapulver
1 tsk salt



Tillagning

1. Sätt ugnen på 250°. Lägg spetten i blöt i kallt vatten ca 10 min. Skär kött och korv i små bitar.

2. Blanda marinaden och vänd ner köttet. Trä upp kött- och korvbitar på spetten.

3. Lägg spetten på en plåt. Grilla dem mitt i ugnen ca 15 min eller grilla på grill





(Källa: Allt om mat, foto:privat)