Currygryta med jordnötter

Skrivet 2011-01-15 Klockan 16:41:31

4 port

500 g rostbiff, bog eller innanlår
2 hackade gula lökar
1 msk curry
1 msk smör
1 tsk salt
½ tsk vitpeppar
3 dl vatten
2 dl vispgrädde
1 msk vetemjöl
1 tsk soja
50 g jordnötter

1. Skär köttet i grytbitar. Skala och hacka löken.

2. Bryn kött, lök och curry i smör i en stekpanna. Salta och peppra och lägg därefter i det i en gryta.

3. Häll över vattnet. Låt grytan sjuda i 15 min.

4. Blanda grädde och mjöl och häll det i grytan. Tillsätt soja och låt grytan sjuda ytterliggare 5 min.

5. Strö över jordnötter och servera med ris eller nudlar och blandade kokta grönsaker.



(foto:privat)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen