Tacogratäng mexicana

Skrivet 2010-09-15 Klockan 23:12:42

4 port

1 brk 200 g lätt creme fraiche
200 g färskost (gärna creme bonjour)
smör eller olja
500 g köttfärs
2 msk tomatpuré
1 påse tacokryddor
2-3 krm sambal oelek
1 liten purjolök, strimlad
50 g riven ost, smakrik

Gör så här:

Blanda creme fraiche och färskost. Bred ut hälften i en smord ugnsäker form. Blanda färsen med tomatpuré, tacokryddor och sambal oelek. Tillsätt ev. några droppar vatten. Fördela färsen i formen. strö över purjolöken.
Blanda resten av ostblandningen med den rivna osten. Bred den över färsen. Sätt in rätten i 225* värme i ugnen och grädda 15-30 min. Tiden beror på hur tjockt färslagret är.



(foto.privat)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen