Strassburgare

50 st

250 g smör
1½ dl florsocker
1½ msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl

Rör smör, florsocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Tillsätt mjölet, lite i taget. Låt degen vila i rumstemperatur ett par timmar. Lägg den i spritspåse och spritsa ut kakor direkt på kalla plåtar. Grädda i 175* 8-10 min. Låt svalna något innan de lossas från plåten.