' -

Varm Smörgåstårta

Skrivet 2010-03-02 Klockan 20:57:21

Ja efter en dryg men rolig dag i Göteborg i lördags så infann sig stora tröttheten på söndagen. Alltså blev det så att i söndags beställdes det pizza här hemma istället för att middagen som var planerad gjordes. Så idag (tisdag) gjordes söndagmidddagen och den var så god....

Varm Smörgåstårta

4 port

vitt skivat rostbröd, ca 18 st skivor

Köttfärsröra

1 st rödlök

700 gram nötfärs

1 st grönsaksbuljongtärning

2 dl vatten

1 dl chilisås

1 nypa salt och peppar

Fyllning 1:

75 gram Grevè mjukost

1 st tärnad grön paprika

Fyllning 2:

1 burk crème fraiche tomat&basilika

2 dl riven ost

Sista lagret:

75 gram grevé mjukost

100 gram stekt strimlad bacon

3 st skivade kiwi

3 dl riven ost

Gör så här

Stek ingredienserna till köttfärsröran.
Lägg ca 6 brödskivor i botten på en ugnsfastform."Kleta på grevé osten på bröden, och bred över hälften av köttfärsröra.Strö över den tärnade paprikan.
Lägg på ett lager bröd. Blanda ihop den smaksatta creme fraichen och den rivna osten och bred ut på bröden.
lägg på det sista lagret bröd och kleta på grevén igen,bred på resten av köttfärsröran. Strö över bacon strimlorna.
Lägg ut kiwiskivorna och strö ut den rivna osten.
In i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter eller tills osten smält.

(tyvärr glömde jag fotografera själv så både recept och foto kommer ifrån www.kokaihop.se )

Direktlänk | Varma Smörgåstårtor |

Kommentarer

Trackback

vitt skivat rostbröd, ca 18 st skivor
Köttfärsröra
1 st	rödlök
700 gram	nötfärs
1 st	grönsaksbuljongtärning
2 dl	vatten
1 dl	chilisås
1 nypa	salt och peppar
Fyllning 1:
75 gram	Grevè mjukost
1 st	tärnad grön paprika
Fyllning 2:
1 burk	crème fraiche tomat&basilika
2 dl	riven ost
Sista lagret:
75 gram	grevé mjukost
100 gram	stekt strimlad bacon
3 st	skivade kiwi
3 dl	riven ost