Lingonlimpa

Skrivet 2010-03-01 Klockan 15:27:15

2 st

Ingredienser:

50 g jäst
3 dl vatten
½ tsk honung
1 tsk salt
2 dl lingonsylt
ca 13 dl fyra sädesslagsmjöl

Gör så här:

Värm vatten och honung till 37* och rör ut jästen i det.
Tillsätt salt, sylt och det mesta av mjölet. Låt jäsa 30 min.
Ta upp degen och knåda den väl, dela degen i två delar.
Forma två limpor som läggs i smorda formar, ca 1½ liter. Jäs
i ca 30 min. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 60 min, 175*.
Låt kallna inlindade i bakdukar



(Foto: privat)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen