Leif Mannerströms senapsill
4 port
2 brk inläggningssill
1 sats hovmästarsås
1 dl filmjölk
Gör så här:
Gör i ordning en sats hovmästarsås och blanda i filmjölken. Låt fileérna rinna av i en sil och vänd försiktigt ner dem i såsen..
Ställ kallt minst ett dygn innan fisken serveras.
(källa: www.recept.nu, foto privat)