Köttbullar i Sås á la Ulrika

Skrivet 2010-04-27 Klockan 22:23:28

Hittade ett recept på www.arla.se som lät jättegott, tyvärr hittade jag inte alla ingredienser som skulle vara med där så jag gjorde en egen version (den riktiga kommer efter detta receptet). Denna ble uppskattad av alla, även min mamma som också åt denna rätt hos oss och Jeppe fullkomligt älskade det.

Ingredienser

4 port

500 g nötfärs
3/4 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk chilipulver
2 pressade vitlöksklyftor
2 dl Arla Köket riven ost, texmex
4 dl Kelda® Pastasås mild ost
2 dl creme fraiche tomat och basilika (gjorde egen med ketchup och torkad basilika)

Gör så här

Blanda färs, salt, peppar, chilipulver, vitlök och ost. Forma smeten till 16 stora köttbullar.
Koka upp såsen i en kastrull och lägg i köttbullarna. Koka under lock ca 12 min. Vänd dem
en gång under tiden. Servera med pasta och gurkstavar.

Rätten blev lite blek men ack så god.....



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen