Köttbullar i Sås á la Ulrika
Ingredienser
4 port
500 g nötfärs3/4 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk chilipulver
2 pressade vitlöksklyftor
2 dl Arla Köket riven ost, texmex
4 dl Kelda® Pastasås mild ost
2 dl creme fraiche tomat och basilika (gjorde egen med ketchup och torkad basilika)
Gör så här
Blanda färs, salt, peppar, chilipulver, vitlök och ost. Forma smeten till 16 stora köttbullar.Koka upp såsen i en kastrull och lägg i köttbullarna. Koka under lock ca 12 min. Vänd dem
en gång under tiden. Servera med pasta och gurkstavar.
Rätten blev lite blek men ack så god.....
