Kyckling och baconsås

Skrivet 2009-09-14 Klockan 21:59:09

4 port

2 kycklingfiléer, ca 250 g
1 pkt bacon
1 burk lätt creme fraiche
grillkrydda, oregano och cayennepeppar
färska champinjoner
1 purjolök
2 paprikor i olika färger

Klippa filéerna i bitar. Stek tills der är genomstekta. Krydda med grillkryddan. Stek ytterligare en stund. Tag upp kycklingen. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och bryn dem lätt. Klipp baconet i strimlor och stek dem till fin färg. tag upp baconet och lägg på hushållspapper och låt fettet rinna av. lägg tillbaka baconet och grönsakerna i den sköljda pannan, häll fraiche och krydda med oregano och cayennepeppar. Låt det puttra samman. Servera med spagetti och en grönsallad.



(Foto:privat, Källa: Familjekokoboken)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen