Äppelfalu

Skrivet 2009-11-10 Klockan 23:02:41

400 g falukorv (max 18 %)
2 syrliga äpplen
1 gul lök
3 msk söt senap
1 tsk dragon
½ dl vatten
2 msk tomatpuré
1 dl riven ost (max 17%)
½ dl klippt persilja

Sätt ugnen på 225 *. Skär korven i tunna skivor. Lägg hälften av korvskivorna i en ugnsfast form. Skala och finhacka löken. Kärna ur och riv äpplena. Blanda samman lök, äpple, senap och dragon. Fördela röran på korvskivorna. Lägg de resterande korvskivorna ovanpå. Rör ut tomatpurén med vatten. Bred det över korven. Strö över riven ost. Gratinera 20-25 min tills osten fått färg. Strö över persilja

Servera med potatismos och en råkostsallad



(foto privat, källa familjekokboken 2)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen