Pastaomelett med kryddig korv

Skrivet 2009-05-18 Klockan 21:15:49

En omtyckt maträtt hos oss......

4 port

200 g pastaskruvar
300 g salsicciakorvar, chorizo eller annan kryddig korv
6 ägg
2 dl tomat och basilika creme fraiche
½ tsk salt
2 krm peppar
2 msk smör

1. Koka pastan enl anvisningen på paketen. Häll av i ett durkslag och spola med kallt vatten.
2. Skär korven i slantar och stek dem i stekpanna.
3. Vispa samman ägg, creme fraiche, salt och peppar i en skål. Blanda i pastan och stekt korv.
4. Smält smör i en stekpanna och häll i pastablandningen. Stek omeletten på svag värme ca 3 min. Vänd med hjälp av ett lock och stek i ytterliggare 3 min.

Smaklig måltid!



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen