Pannkakor med grahamsmjöl
Pannkakor
8-10 stora eller ca 50 plättar
1 dl grahamsmjöl
1½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl lättmjölk
3 ägg
2 msk margarin eller smör
Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Häll sedan i resten av mjölken. Vispa sist i äggen. Smält ev fettet och rör det i smeten, så behövs inget extra vid gräddningen (beror lite på ditt järn)
Grädda pannkakorna ca 1 dl smet till en pannkaka.