KycklingLasagne

Skrivet 2009-06-07 Klockan 20:43:29

4 port

2 gula lökar
1 pkt tärnat bacon
1 msk grön currypasta
1 msk currypulver
1 tsk salt
3 dl grillat hackat kycklingkött, ca 400 g
½ dl vatten
1 brk minifraiche, 5%
2 mozzarellaostar, 250 g
20 svarta oliver
12 lasgneplattor

ugn 225*

Skala och skiva löken. Bryn den tillsammans med baconet.
Tillsätt och bryn båda currysorterna, salt och kycklingköttet. Rör i vattnet och minifrichen.Sänk värmen, fraichen ska inte koka.
Skär mozzarellan i skivor och hacka oliverna. Lägg ett tunt  lager av kycklingröran i en smord ugnfast form. Lägg 3 lasagneplattor på och varva sedan kycklingröran, mozzarellaskivor och oliver. Upprepa och avsluta med mozzarella. Det ska bli 4 lager.
Grädda i ugnen i ca 30 min, först 20 min med folie över och sedan 10 min utan folie.

OBS!
Denna var jättegod men väldigt stark, så nästa gång kommer jag att halvera mängden curry.

(Foto privat)




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen