Tacotårta
Köttfärs 500 g ( I receptet står nöt, jag har provat med både bland o nötfärs och föredrar bland)
Lök 1 st
Tacokrydda 1 påse
Krossad tomat 1 burk
Tortilla bröd 3 st (jag tar de stora)
Riven ost 1 påse
Kelda ostsås 1 fp (blå bands funkar lika bra ska nämligen vara 2,5 dl fp, fanns inte i kelda)
creme fraiche
Bryn färs och hackad lök. Krydda med tacokryddan, tillsätt ej vatten. Blanda i tomat och ostsås. Varva tortilla bröd-köttsås-riven ost (lite). Grädda i ugn 225* tills osten smält, ca 15-20 min. Servera med sallad och creme fraiche.
Receptet kommer från en kollega som heter Carolina.
