'

Enkelt recept på pasta och köttfärssås i gratängform. Ett recept som passar bra i veckan!

Tid: 35 minuter varav 10 min i ugnen

4-6 portioner

Du behöver:

• 4 portioner pasta
• 1 gul lök
• 2 msk olja eller flytande margarin
• 500 g nötfärs eller blandfärs
• 400 g krossade tomater
• 2 msk tomatpuré
• 1 tsk basilika
• 1 tsk timjan
• 1 tsk oregano
• 1 tsk chilipulver
• 1 tsk salt
• grovmalen svartpeppar
• 2 dl riven ost
• 2 tomater

Gör så här:

Koka pastan enligt instruktion på förpackningen.

Hacka löken. Fräs den i olja/flytande margarin i en stekpanna.

Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano, chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter.

Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.

Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.

Gratinera mitt i ugnen i 250 grader i ca 10 minuter.



(Bild:Privat)    recept som jag har hittat på www.recepten.se