Kålpudding till söndagsmiddag

Skrivet 2009-01-26 Klockan 21:33:59

Nu är brunkålen slut för denna gång, det gjordes Kålpudding av den.

16 portionsbitar

1 l risgrynsgröt

1 kg blandfärs eller fläskfärs
3 ägg
1 msk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar
3 dl mjölk

Brunkål av ca 2 ½ kg vitkål

1. Koka risgrynsgröt (se i kokbok) utan socker o kanel.
2. Rör i hop färs med gröt, ägg, salt och peppar. Späd med mjölk till en ganska lös färs.
3. Bred ut hälften av kåle i en långpanna. Lägg på färsen i ett jämnt lager och sist resten av kålen.
4. Sätt in långpannan i 250* mitt i ugnen. Sänk värmen till 200* och grädda ca 1 timme.

Servera med kokt potatis, sås och Lingon.

Lycka till!



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen