Helgfriden har infunnit sig

Skrivet 2009-02-13 Klockan 22:16:06

Efter att ha kört rundor i Helsingborg och Ängelholm under eftermiddagen då vi var på jakt efter diverse grejor har helgfriden kommit även till oss.
I morgon är det ju alla hjärtans dag och det måste vi ju uppmärksamma vi gillar att "fira" i vår familj med mycket mys och god mat.

Fast det är ju fortfarande fredag och i kväll åt vi Fläskkotlett med curry och äpplesås

4 port

4 fläskkotletter med ben
smör
1 dl äppelcider
3 dl grädde
1 msk curry
1 msk finhackad dill
salt, peppar
1 äpple

Gör så här:

Stek fläskkotletterna på svag värme tills de har en gyllenbrun färg. Ta upp dem ur stekpannan och håll dem varma.
Skölj ur stekpannan med cider och koka upp. Tillsätt grädde, curry coh dill och låt koka ihop till en simmig konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Skär äpplet i små tärningar coh lägg ner dem i såsen och låt koka ca 2 minuter.
Servera med kokt ris och en sallad.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen