Äpplemuffins

Skrivet 2009-02-11 Klockan 22:28:47

Ja trots det var min stallkväll ikväll så hann jag med att baka några Äpplemuffins

ca 20-25 st

125 g margarin
2 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ½ dl grädde eller mjölk
1-2 äpplen
½ tsk kanel
1 msk socker

Ställ ut muffinsformar på en plåt. Sätt ugnen på 200*
Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning.
Blanda i vaniljsocker, mjöl och bakpulver. Rör ner det i äggsmeten tillsammans med vätskan.
Häll smeten i formarna och stick ner äpplebitar, strö över kanel och socker.
Grädda mitt i ugnen ca 15 min.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt Namn:
Kom ihåg mig?

Din M@il: (visas ej)

Blogg eller Hemsida:

Din Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
www.pokercasinobonus.se
Matbloggstoppen