Kyckling i mustsås

Detta var bara så underbart gott, detta måste ni prova......

  • 4 st kycklingfiléer
  • smör eller margarin att steka i
  • 2 dl crème fraiche (låg fetthalt går utmärkt)
  • 2 dl must (julmust eller påskmust)
  • 1 hönsbuljongtärning eller några msk kycklingfond
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 msk äkta soya
  • Gör så här:

    Bryn kycklingfiléerna i ugnen, i 225*. Under tiden blandar du ingredienserna till såsen och låter den puttra på svag värme

    Blanda crème fraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i stekpannan.

    Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min.

    Servera med pressad eller ugnstekt potatis och brynta grönsaker.