Fisk i ugn med gräddsås och bacon

4 port
 
  • 400 gram torskfilé
  • 3 dl matlagningsgrädde 
  • 140 gram Bacon, tärnat (140g)
  • 3 msk chilisås
  • 0.5 dl hackad dill
  • 1 msk pressad citron
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
Gör så här:
  • 1. Lägg ut fiskfiléerna och strö över dillen.
  • 2. Rulla ihop fisken och lägg den i en ugnsfast form.
  • 3. Blanda grädde, chilisås, citronsaft, salt & peppar i en bunke. Slå det över fisken.
  • 4. Strö över baconet
  • 5. Ställ in i 200 grader varm ugn ca:20 min.