Saffranskyckling

4-5 port
 
1 kg kycklingfilé
4-5 dl grädde
4 dl creme fraiche
3 pkt saffran
1 msk dragon
ost efter behag
3 msk kycklingfond
 
Bryn filéerna, salta & peppra, blanda fraiche, saffran och dragon. Lägg filéerna i en ugnsform och toppa med ost. Häll grädde och kycklingfond runt om och på med mer ost. Grädda i ugnen 20-25 min på 225 *.