'

4 port

 

600 g rimmat fläsk

 

Sås:

4 dl mjölk

2 dl grädde

2 gula lökar

maizena redning

3 msk smör salt, peppar och socker

 

Stek fläsket i en stekpanna, peppra lite

 

Värm mjölk och grädde i en kastrull.

 

Skala och strimla löken och lägg den i en kastrull med smör i. Låt den svettas lite. Häll över den varma mjölkblandningen, låt koka upp, red med lite maizena och häll i lite soja om du önska färg på såsen. Salta, peppra och häll i lite socker.

 

Servera med kokt potatis.