Ljuvlig äppelpaj

4 port
 
4 äpplen
1 msk råsocker
1 tsk malen kanel
 
Smuldeg:
 
1½ dl vetemjöl
2 dl havregryn
3/4 dl rörsocker
100 g kallt smör
 
Ugn 200*
 
Gör så här:
1. Skala och skär äpplena i klyftor. Lägg dem i en smord form. Blanda socker och kanel. Strö det över och vänd runt äppelklyftorna lite.
 
2. Smuldeg: Blanda mjöl, havregryn och socker. Tillsätt smöret skuret i små kuber, nyp samman till en smulig deg.
 
3. Strö smuldegen över äpplena. Grädda mitt i ugnen ca 25 min.
 
 
(foto: privat)