Ungersk kycklingpasta
4 port
Ingredienser
- 1 st grillad kyckling (går bra med kycklingfilé)
- 300 g pasta t ex tagliatelle
- 2 st purjolök
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 1⁄2 dl Kelda® matlagningsgrädde
- 1 dl mild ajvar relish
- 2 msk färsk timjan
Gör så här:
Koka pastan. Skär purjolöken i strimlor på längden. Lägg dem i pastavattnet när det återstår någon minut av koktiden. Ta bort skinn och ben på kycklingen. Skär köttet i bitar. Skala och hacka vitlöken. Koka upp grädde och ajvar relish i en kastrull. Lägg i kycklingen, vitlök och timjan. Låt koka någon minut.
(källa: www.arla.se, foto:privat)